在减肥期间,一般建议在中午吃西瓜是比较好的。但需要注意的是,西瓜性寒,对于体质偏寒或胃肠功能较弱的人来说,不宜过多食用。
除此之外,减肥人群还要把控好西瓜的食用量,虽说西瓜热量低,但过量食用糖分堆积同样不利减肥,建议吃200~300克为宜。同时,避免食用冰镇西瓜,低温易刺激胃肠,影响消化功能,造成胃肠不适,减缓代谢。还可以搭配富含蛋白质、膳食纤维的食物一同进食,如鸡蛋、蔬菜沙拉等,帮助维持饱腹感,有利于减肥。
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食物中维生素的含量较少,人体的需要量也不多,但却是绝不可少的物质。膳食中如缺乏维生素,就会引起人体代谢紊乱,以致发生维生素缺乏症。如缺乏维生素A会出现夜盲症、干眼病和皮肤干燥;缺乏维生素D可患佝偻病;缺乏维生素B1可得脚气病;缺乏维生素B2可患唇炎、口角炎、舌炎和阴囊炎;缺乏PP可患癞皮病;缺乏维生素B12可患恶性贫血;缺乏维生素C可患坏血病。