腰椎间盘突出患者可以适量食用竹笋，但应避免过量或食用未经软化处理的生竹笋，以免加重腰部负担。
腰椎间盘突出是由于腰椎间盘的纤维环破裂，导致髓核突出压迫神经根引起的一系列症状。竹笋富含膳食纤维和维生素，但其质地较硬，可能会增加腰部负担，从而加重病情。对于腰椎间盘突出患者来说，竹笋中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。但竹笋中的草酸可能影响钙的吸收，不利于骨骼健康。
建议腰椎间盘突出患者在饮食中适量摄入竹笋，并注意烹饪方式，选择蒸、煮等软化处理的方法。同时，应避免过度摄入高脂肪、高热量的食物。
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邹华章主任医师
南方医科大学南方医院 骨科
最近，一项研究结果为“补充维生素D对健康人的骨密度没有任何影响，因此服用维生素D补充剂并不能降低人们骨质疏松症的发生率”刊登在著名杂志《柳叶刀》上，一些患者因此质疑维生素D对骨质疏松防治的作用。那么骨质疏松的预防和治疗，还要不要服用维生素D？39健康网就此咨询了广东省人民医院骨质疏松防治中心吴文主任。
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