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芒果和虾一起吃会不会中毒

2024-06-03 14:24:0539健康网
核心提示:芒果和虾一起吃不会中毒。食物相克的理论缺乏科学依据,主要是基于传统经验和个案的推测。芒果主要含有维生素C、糖类和膳食纤维,而虾富含蛋白质、矿物质和微量元素。两者成分并未产生化学反应的已知条件,如产生有毒物质或破坏营养素。没有科学研究证实芒果

芒果和虾一起吃不会中毒。

食物相克的理论缺乏科学依据,主要是基于传统经验和个案的推测。芒果主要含有维生素C、糖类和膳食纤维,而虾富含蛋白质、矿物质和微量元素。两者成分并未产生化学反应的已知条件,如产生有毒物质或破坏营养素。没有科学研究证实芒果和虾同食会导致中毒。饮食搭配应注重营养均衡,适量摄入各种食物,避免单一食物过量或不合理的食物组合。

芒果

患者可以放心食用,但注意保持饮食多样性,避免过敏源,并确保食物新鲜和烹饪彻底。

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杨彬副主任医师 华中科技大学同济医学院附属协和医院  全科

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