慢性胃炎患者应谨慎食用洋葱，因为其可能加重炎症反应并引发不适症状。
慢性胃炎患者通常存在胃黏膜的炎症和损伤，而洋葱含有丰富的硫化物，这些物质在进入胃部后可能会刺激胃黏膜，加重炎症反应。此外，洋葱中的辛辣成分也可能对胃部产生刺激。对于慢性胃炎患者来说，食用洋葱可能会导致胃痛、烧心等不适症状，并可能延缓病情的恢复。因此，在选择食物时应考虑其对胃部的影响。
建议慢性胃炎患者在日常饮食中避免食用过多的洋葱或其他辛辣、刺激性食物，同时注意饮食规律和卫生。
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张继舜主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院 消化内科（西院）
内镜下胃肠道息肉切除，胃肠道早癌EMR治疗，内镜下胃肠道止血，胃肠道狭窄支架置入，胃造瘘术方面经验丰富，并积极开展十二指肠镜检查，ERCP等诊疗工作，掌握胃肠动力及功能性胃肠病（胃食管反流病、贲门失弛缓症、功能性消化不良、慢性便秘、慢性腹泻、肠易激综合征）以及胰腺疾病等诊断与治疗。?
国庆长假结束，又开始投入工作了，不知道有多少人会感到食欲不振、肠胃不适呢？长假大鱼大肉地狂吃一顿，再加上各种应酬、烟酒不断，假期过后人们不但容易困乏，也最容易肠胃不适。因此，长假后许多人都会选择喝粥养胃，解解腻、去去油，不妨再用洋葱做一道简单清爽的下粥小菜！。
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