孙国辉 主治医师
南方医科大学南方医院 - 肾内科
咸鸭蛋属于高盐腌制品,不建议肾脏病患者食用。
肾脏病患者由于肾脏功能受损,无法有效排出体内多余的盐分和水分。咸鸭蛋中含有较高的盐分,摄入后会增加肾脏的负担,可能导致水肿、高血压等并发症。高盐腌制品中的钠离子会加重肾脏的排泄负担,进一步损害肾功能。长期摄入高盐食物会导致血压升高,加速肾小球硬化和肾小管萎缩。对于肾脏病患者来说,控制盐分摄入是保护肾功能的重要措施。
建议肾脏病患者选择低盐或无盐食品,并注意饮食平衡,增加蛋白质、维生素和矿物质的摄入。