虾壳可以食用。
虾壳是虾的外壳，富含蛋白质、钙质等营养物质。虾壳中的蛋白质和钙质对身体有益，但需处理后食用。未处理的虾壳可能含有寄生虫和细菌，如霍乱弧菌、副溶血性弧菌等，这些微生物可能引起食物中毒，导致腹泻、呕吐等症状。因此，未处理的虾壳应避免直接食用。
建议在烹饪前彻底清洗虾壳，并将其煮熟或蒸熟以杀灭潜在的病原体，确保食品安全。此外，对于过敏体质的人群，应谨慎食用虾壳，以免引发过敏反应。
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
虾壳可以食用。
虾壳是虾的外壳，富含蛋白质、钙质等营养物质。虾壳中的蛋白质和钙质对身体有益，但需处理后食用。未处理的虾壳可能含有寄生虫和细菌，如霍乱弧菌、副溶血性弧菌等，这些微生物可能引起食物中毒，导致腹泻、呕吐等症状。因此，未处理的虾壳应避免直接食用。
建议在烹饪前彻底清洗虾壳，并将其煮熟或蒸熟以杀灭潜在的病原体，确保食品安全。此外，对于过敏体质的人群，应谨慎食用虾壳，以免引发过敏反应。
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
方晓茹副主任医师
南方医科大学南方医院 营养科
你可知香薷饮？既能解暑还能消肿！
2019-05-15
这三样东西你还在吃？痛风找上门是太轻而易举
2019-04-29
宫颈癌疫苗接种年龄有讲究，什么时候打疫苗才有预防作用？
2019-04-12
乳腺增生会发展成为乳腺癌吗？
2019-04-12
怎么确定自己都皮肤过敏
过敏产生时间要多久恢复
过敏用什么都过敏红起疙瘩
宝宝喝旺仔皮肤过敏
世界上人都对芒果过敏
查过敏源能查出哪些病因
由于金属导致的皮肤过敏
种烟时间久了皮肤过敏
“种植一口牙相当县城买套房” 种植牙集采要来了 能降多少？
想想都痛！女子健身房上私教课腿骨被压折，如何避免运动中受到伤害？
武汉大学一例霍乱病例情况，霍乱是什么病？
还有这等好事？研究发现多照镜子或有助减肥！
