螃蟹可能被归类为发物食物。
发物是指具有刺激性、容易诱发某些疾病或加重病情的食物。对于易过敏体质或有特定疾病的人群，食用螃蟹时需谨慎。正常人适量食用一般不会引发不适。但若过量摄入，可能会导致消化不良、腹泻等不适症状。
对于易过敏人群或有特定疾病的人群，应避免食用螃蟹，以免诱发过敏反应或加重病情。此外，烹饪螃蟹时应注意彻底煮熟，以防止食物中毒的发生。
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
螃蟹可能被归类为发物食物。
发物是指具有刺激性、容易诱发某些疾病或加重病情的食物。对于易过敏体质或有特定疾病的人群，食用螃蟹时需谨慎。正常人适量食用一般不会引发不适。但若过量摄入，可能会导致消化不良、腹泻等不适症状。
对于易过敏人群或有特定疾病的人群，应避免食用螃蟹，以免诱发过敏反应或加重病情。此外，烹饪螃蟹时应注意彻底煮熟，以防止食物中毒的发生。
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方晓茹副主任医师
南方医科大学南方医院 营养科
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