厨房油烟多确实可能增加患肺癌的风险，主要是由于其中含有致癌物质。
厨房油烟多可能增加肺癌的患病风险，主要由于油烟中含有致癌物质，长期吸入会对呼吸系统造成损伤，增加患肺癌的风险。油烟中的苯并芘等致癌物质是导致肺癌的主要原因之一。长期暴露在高浓度的油烟环境中，尤其是烹饪时使用高温油炸或煎炒等方法，会大大增加这些致癌物质的释放量。
建议使用抽油烟机、定期清洁厨房、使用低温烹饪方式等措施来减少厨房油烟。同时，定期进行肺部检查也是预防肺癌的重要手段。
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施瑞卿主治医师
广东省人民医院 胸外科
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