维生素A中毒患者不宜喝牛奶。
维生素A中毒时,肝脏负担增加,可能引起脂肪肝或肝硬化。摄入过量的维生素A会抑制肠道对钙的吸收,导致血清钙降低。而牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质,与维生素A结合形成不溶性复合物,加重消化道不适症状。
维生素A中毒患者应避免食用高脂食物,如红肉、黄油等。
对于存在维生素A中毒风险的人群,建议定期监测血液中维生素A含量,并在必要时调整饮食或寻求医生指导。
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