乙型肝炎病毒通常能用开水烫死。
乙型肝炎病毒对热比较敏感，65℃的温度下30分钟即可被灭活。开水的温度一般在100℃左右，此时可以将乙型肝炎病毒杀死。
对于已经感染了乙型肝炎病毒的人群，如果使用未经消毒的餐具或直接接触患者的体液，则可能增加感染的风险。因此，在日常生活中应采取适当的防护措施，如避免共用个人卫生用品、遵守正确的手部卫生习惯等。
总之，乙型肝炎病毒可以通过高温环境被灭活，但日常生活中仍需注意预防措施，以减少感染风险。若怀疑感染了乙型肝炎病毒，应及时就医进行相应的检查和治疗。
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邬喆斌副主任医师
中山大学附属第三医院 感染科
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