藤三七的藤上结疙瘩可以泡水喝，也可以炖汤服用。在服用藤三七期间，如果同时服用其他药物，可能会发生药物相互作用。因此，在服用藤三七前应咨询医生或药师的建议，以确保用药的安全性和有效性。
藤三七的疙瘩具有化瘀止血、活血止痛的功效，常用于治疗多种出血症以及跌打损伤引起的皮下瘀血、肿胀、疼痛等不适症状。还可用于腰膝酸软、病后体弱、跌打损伤、骨折等疾病的治疗。
藤三七的疙瘩可以直接泡水喝，即将其洗净后，直接放入开水中泡水饮用。此外，疙瘩还可以入汤，可以将其与肉类一同炖煮，比如藤三七炖肉，不仅能增添菜肴的风味，增强食欲，还有助于补肝益肾，滋养身体。
然而，食用藤三七也需注意适量原则，避免过量导致腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不良反应。特别是热盛或阴虚内热体质者，以及对其成分过敏者，应避免食用，以免加重体内热气或引发过敏反应。
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刘星星副主任医师
华中科技大学同济医学院附属协和医院 中西医结合科
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