动脉粥样硬化患者可以适量吃鸡蛋，但不宜过量。
虽然鸡蛋含有丰富的蛋白质，但其也含有一定的胆固醇，过多摄入可能加重动脉粥样硬化的病情进展。对于无明显心血管疾病的健康人群而言，适量摄入鸡蛋不会显著增加心血管风险。
动脉粥样硬化患者应避免食用蛋黄，因为其中含有的胆固醇可能会加剧血管壁的沉积物积累。
饮食在预防与管理动脉粥样硬化中扮演重要角色，建议患者平时注意均衡饮食，并定期复查血脂水平。
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
动脉粥样硬化患者可以适量吃鸡蛋，但不宜过量。
虽然鸡蛋含有丰富的蛋白质，但其也含有一定的胆固醇，过多摄入可能加重动脉粥样硬化的病情进展。对于无明显心血管疾病的健康人群而言，适量摄入鸡蛋不会显著增加心血管风险。
动脉粥样硬化患者应避免食用蛋黄，因为其中含有的胆固醇可能会加剧血管壁的沉积物积累。
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郝宝顺副主任医师
中山大学附属第三医院 心血管内科
94年北京大学医学院毕业获学士学位，03年获中山大学硕士学位，13年获中山大学博士学位，从事临床工作24年，积累了丰富的临床经验，对高血压、冠心病、心肌梗塞、心力衰竭、心肌病、心律失常等疾病有较深的造诣，熟练操作冠脉造影术、支架植入术、起搏器植入术、IABP植入术等！
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