喝完白酒不可以喝咖啡。
喝白酒后，酒精被人体吸收，会抑制中枢神经系统，使人感到放松和愉悦。而咖啡中的咖啡因则具有兴奋作用，能够提高警觉性和注意力，与酒精的作用相反。同时，两种物质都具有利尿作用，过量摄入可能导致脱水。酒精和咖啡因的混合摄入会加剧神经系统的影响，可能导致头痛、心悸、失眠等不适症状，长期下去还可能增加患心血管疾病的风险。
除了白酒外，如果还喝了红酒或啤酒，则不建议再喝咖啡了，因为这些饮品中也含有一定的酒精成分，可能会加重肝脏负担，不利于身体健康。
在饮用白酒时，应控制饮酒量，避免过量导致醉酒或损伤肝脏健康。对于敏感体质者，特别是存在酒精过敏史的人群，应谨慎对待二者同饮可能产生的不良反应。
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方晓茹副主任医师
南方医科大学南方医院 营养科
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