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哪些食物含蛋白质高增强免疫力

2024-04-02 16:42:0939健康网
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富含蛋白质且有助于增强免疫力的食物包括鸡蛋、牛奶、杏仁、三文鱼和鸡胸肉。需要强调的是,虽然这些食物对健康有益,但并不能直接用于治疗疾病。

1.鸡蛋

鸡蛋含有丰富的优质蛋白,每颗约可提供6克左右的蛋白质。摄入鸡蛋有助于补充人体所需的氨基酸,促进免疫细胞的产生和功能发挥。但不宜过量食用,以免导致胆固醇升高。

2.牛奶

牛奶是天然的钙质来源,同时也富含蛋白质,每天适量饮用可以为身体提供必需的营养素。牛奶中的蛋白质可以帮助维持机体组织结构完整性和修复受损部位。但是如果你对乳糖不耐受,则应避免空腹喝奶。

3.杏仁

杏仁是一种坚果类食品,其富含多种维生素、矿物质及膳食纤维等营养成分,其中也包括一定的蛋白质含量。适当食用杏仁能够为机体补充能量并促进新陈代谢;此外还可以起到润肠通便的作用。但需注意控制每日摄入量以避免热量过剩。

4.三文鱼

三文鱼中所含有的欧米伽-3脂肪酸具有抗炎作用,而炎症反应与许多疾病风险增加有关。欧米加-3脂肪酸还可能通过调节免疫系统来帮助降低自身免疫性疾病发生率。但长期大量食用可能导致维生素A中毒。

5.鸡胸肉

鸡胸肉属于低脂高蛋白食物,适合需要控制体重或保持肌肉质量的人群食用。鸡胸肉中的蛋白质可以帮助建立和维持强壮的肌肉组织。然而,对于素食主义者或对禽类过敏者而言,该选项并不适用。

高蛋白饮食虽然有利于增强免疫力,但过多摄入可能会加重肾脏负担。因此建议在选择高蛋白食物的同时,确保均衡摄取各类营养素,并合理控制总热量摄入。

方晓茹副主任医师 南方医科大学南方医院  营养科

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