减肥期间补充蛋白质可以食用鸡胸肉、鸡蛋、酸奶或豆腐等富含蛋白质且低热量的食物。
1.鸡胸肉
鸡胸肉是常见的高蛋白低脂肪食品，每100克鸡胸肉中约含有19.3克蛋白质。适量摄入鸡胸肉有助于维持肌肉质量，促进新陈代谢，辅助减肥。但长期单一食用可能导致营养不均衡。
2.鸡蛋
鸡蛋富含优质蛋白质，每个鸡蛋大约提供6克蛋白质。适当吃鸡蛋可以为身体提供必需氨基酸，支持肌肉修复和生长。但是注意不要过量食用，以免导致胆固醇升高。
3.酸奶
酸奶中含有活性乳酸菌以及钙质等营养成分，在发酵过程中会分解出少量蛋白质。适当饮用酸奶能够帮助调节肠道菌群平衡，改善消化吸收功能。需注意选择无糖或低糖产品以减少热量摄入。
4.豆腐
豆腐是由大豆制成的植物性食品，其主要成分为黄豆蛋白，属于优质蛋白质来源。经常食用豆腐可作为素食者获得良好蛋白质的选择，并且对心血管健康有益。但肾病患者不宜过多食用，因为其中含有的嘌呤可能会增加肾脏负担。
建议在饮食调整的同时配合适当运动，如游泳、跳绳等，以提高新陈代谢率，进而达到理想的减脂效果。
胡世云主任医师
广东省中医院 中医内科
新安医学世家，国医大师朱良春先生学术继承人，广东省中医院主任医师，广州中医药大学心血管专业博士毕业，掌握了心血管专业和急危重病的中西医诊疗。跟踪学科前沿动态，熟悉心血管内科现代医学的新进展、新技术。秉承家学，中医理论扎实，能熟练运用中医理论对心血管疾病及疑难杂症进行辨证论治，疗效较好。擅长:中西医结合结合诊治高血压、冠心病、心衰、心律失常等心血管疾病。
