脂肪酶900U/L偏高的患者与吃那些食物有关呢

脂肪酶900U/L偏高，可能与高脂肪食物、乳制品、油炸食品摄入过多有关。

1.高脂肪食物

高脂肪食物含有较多的饱和脂肪酸和反式脂肪酸，这些物质会抑制脂肪酶的活性。经常摄入高脂肪食物会导致体内脂肪堆积，增加肥胖、心血管疾病等风险。例如红肉、黄油、奶酪等。

2.乳制品

乳制品中含有较高的钙质，而钙会影响脂肪酶的合成和分泌，导致其活性降低。长期过量摄入乳制品可能会引起消化不良、腹泻等问题。代表性乳制品包括牛奶、酸奶等。

3.油炸食品

油炸食品中含有的反式脂肪酸和胆固醇会干扰脂肪酶的正常代谢过程，使其活性下降。过多摄入油炸食品易导致血脂升高、心脑血管疾病的风险增加。如薯条、炸鸡等。

针对脂肪酶偏高的情况，建议减少高脂食物的摄入，如肥肉、动物内脏等。同时，保持良好的生活习惯，避免过度饮酒，以减轻肝脏负担。