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苦夏能吃哪些荤菜

2024-03-31 10:32:1439健康网
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苦夏期间,适量食用鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼肉或虾仁等富含蛋白质的荤菜有利于补充营养。

1.鸡肉

鸡肉富含蛋白质,且易于消化吸收,有助于补充体力。摄入鸡肉可为身体提供必要的营养物质,促进新陈代谢,改善食欲不振的情况。

2.鸭肉

鸭肉性凉,具有滋阴清热的功效,在苦夏期间适当进食鸭肉可以缓解暑热引起的不适症状。适量食用鸭肉能够起到润燥的作用,从而减轻口干舌燥、心烦意乱等现象。

3.猪肉

猪肉含有丰富的脂肪酸和氨基酸,能帮助调节体内水分平衡,缓解夏季出汗过多导致的疲劳感。适当的吃一些猪肉还能够有效的增强人体免疫力,提高抗病能力。

4.鱼肉

鱼肉属于低脂高蛋白食物,有助于维持机体正常生理功能并支持新陈代谢。经常食用鱼肉可提供必需的矿物质如钙、镁和磷,对骨骼健康有益,并可能降低心血管疾病风险。

5.虾仁

虾仁是常见的海鲜食材,其营养价值丰富,其中含有的优质蛋白质有利于肌肉生长和修复。适量食用虾仁可满足身体对于多种维生素及微量元素的需求,并能在一定程度上预防贫血的发生。

苦夏期间,饮食应以清淡为主,避免辛辣刺激性食物。同时建议增加水果和蔬菜的摄入量,如西瓜、黄瓜等,以补充维生素和水分。

方晓茹副主任医师 南方医科大学南方医院  营养科

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