巩膜炎患者可以适量食用胡萝卜、菠菜、西蓝花等富含维生素的水果和蔬菜。需要注意的是，虽然这些食物对巩膜炎患者有益，但并不能替代医生的治疗建议。
1.胡萝卜
胡萝卜中含有的类胡萝卜素可在体内转化为维生素A，起到保护眼睛的作用。摄入后能辅助改善巩膜炎的症状，使病情得到好转。
2.菠菜
菠菜中的叶黄素和玉米黄质对眼部健康有益，能够减缓视力下降。适量食用菠菜可以为巩膜炎患者提供一定的抗氧化剂，有利于巩膜炎的治疗。
3.西蓝花
西兰花中含有硫化物异硫氰酸酯，该物质具有抗炎功效，能减轻巩膜发红肿胀。经常食用西兰花还能降低患白内障的风险，是巩膜炎患者的理想食品之一。
巩膜炎患者日常生活中应注意避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等。同时应保持良好的睡眠质量，以利于巩膜的修复和维护。
牛勇毅主治医师
广东省人民医院 眼科
2010年开始从事眼科临床工作，熟悉眼科多发病的诊断和治疗，掌握翼状胬肉、白内障超声乳化、高端人工晶体植入、复杂白内障手术、视网膜手术、眼外伤等眼科显微手术。 长期从事白内障与屈光手术方面的临床研究。擅长人工晶状体测量和计算，尤其是高端人工晶状体手术方案设计和计算。在多焦人工晶状体、Toric 人工晶状体、非球面人工晶状体方面有较深入的研究。 对IgG4相关眼病、VKH综合症、视网膜色素变性、mikulicz综合症等罕见病、疑难病有一定研究。
