肠胃炎患者在急性发作期不建议食用牛肉，若处于缓解期则可适量食用。
牛肉含有丰富的蛋白质，而肠胃炎患者的消化吸收功能减弱，过多摄入会增加胃肠道负担，延缓病情恢复。
除了牛肉外，患者还可以适当进食易消化的食物，如小米粥、面条等，有利于身体恢复。
对于肠胃炎患者来说，日常生活中应注意饮食卫生，避免生食或未经充分烹饪的食物，以减少感染风险。
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肠胃炎患者在急性发作期不建议食用牛肉，若处于缓解期则可适量食用。
牛肉含有丰富的蛋白质，而肠胃炎患者的消化吸收功能减弱，过多摄入会增加胃肠道负担，延缓病情恢复。
除了牛肉外，患者还可以适当进食易消化的食物，如小米粥、面条等，有利于身体恢复。
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马明哲主治医师
中山大学孙逸仙纪念医院 消化内科
我们在周一的时候跟大家讲了北方冬至的习俗是吃饺子，那么今天小三九将为大家来分享一下我们南方的冬至习俗，就是吃汤圆啦！下面跟大家分享一道简单的汤圆小米粥，具体制作方法如下：
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