正常情况下,适量食用未熟透的沙果不会导致中毒。
沙果未熟透时,可能含有一定量的氰甙。氰甙在特定条件下会转化为有毒的氰化物,若大量摄入,可能导致中毒症状,如恶心、呕吐、腹泻等。但正常食用未熟透的沙果通常不会引起中毒,因为人体内的酶可以分解少量的氰甙。但对沙果过敏的人群应避免食用任何未熟透的沙果,以免引发过敏反应。
对于普通人群,建议避免大量食用未熟透的沙果,并确保其食物来源充足和多样化。
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