问医生 找医院 查疾病 症状自查 药品通 健康笔记
首页 > 精编内容 > 权威资讯 > 正文

病鸡可以吃吗

2024-03-04 19:35:1139健康网

病鸡不可以吃。

病鸡可能携带多种致病菌或寄生虫,如禽流感病毒、沙门氏菌等。这些致病体可能导致感染传播给食用者,从而引发食物中毒或其他相关疾病。

如果病鸡只出现轻微症状,如咳嗽或打喷嚏,并且在兽医指导下经过适当的治疗后恢复健康,其肉质未受到严重污染,则可考虑食用。

出于食品安全与自身健康的考虑,在购买鸡肉时应确保来源可靠,尽量避免购买来路不明或疑似患病的动物产品。

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

方晓茹副主任医师 南方医科大学南方医院  营养科

健康资讯推荐
特别策划
热门问答更多
推荐医院更多
举报/反馈
链接地址:*
举报内容问题:*请选择举报类型
原创文章链接:
其他理由:
更多问题及建议:
联系方式: