吃什么东西去火

去火可以食用苦瓜、菊花茶、绿豆、柚子、雪梨等食物。需要注意的是，这些食物并不能替代医疗治疗，如果症状持续或加重，应及时就医。

1.苦瓜

苦瓜能缓解因上火引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。苦瓜中含有生物碱类物质奎宁，具有清退虚火的作用。适量食用苦瓜可辅助改善因内火旺盛导致的目赤肿痛、心烦不寐等不适症状。但脾胃虚寒者不宜多食，以免引起腹痛、腹泻等消化道不适。

2.菊花茶

适当饮用菊花茶可以去火。长期过量服用可能会损伤脾胃，故脾胃虚弱的人群慎用。

3.绿豆

绿豆能够有效去除体内的湿气和火气。对于存在暑热伤津、痈肿丹毒、水肿等现象的人群而言，适当进食绿豆有一定的好处。但是对绿豆过敏的人群则要避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

4.柚子

柚子富含水分及多种维生素，有助于促进新陈代谢，排出体内毒素，从一定程度上起到降火的作用。经常吃柚子还可以补充身体所需的营养元素，并且其中含有的膳食纤维还有助于促进肠道蠕动，进而预防便秘的发生。但不建议过多食用，尤其是对于体质虚寒或存在胃肠疾病的人群来说，否则可能会加重病情。

5.雪梨

雪梨属于一种比较常见的水果，适当食用也可以达到去火的目的。雪梨还具有止咳化痰的作用，对于咳嗽、咳黄痰的症状也有一定的缓解作用。但需注意的是，不建议脾胃虚寒、手脚发凉的人群食用，以免加重不适症状。

日常生活中应合理摄入，不可过量食用，以免诱发或加重胃肠道不适症状。