防止皮肤变黑可以适量食用白萝卜、芹菜和柠檬等富含维生素C的食物。但需要注意的是，食物并不能直接起到治疗作用，如出现皮肤问题应及时咨询专业医生。
1.白萝卜
白萝卜富含维生素C和纤维素，食用后可能导致皮肤色素沉着加深。长期摄入大量白萝卜可能会导致皮肤变黑，尤其是对于肤色较浅的人来说更为明显。
2.芹菜
芹菜中含有的硝酸盐在体内代谢会产生亚硝酸盐，可能与体内的血红蛋白结合形成高铁血红蛋白，使皮肤呈现黑色。经常食用芹菜可能会引起皮肤发黄、发黑等现象。
3.柠檬
柠檬中含有丰富的维他命C，具有美白的功效。但过量的维他命C会抑制酪氨酸酶的活性，影响黑色素的正常生成，从而导致皮肤变白。若患者大量食用柠檬会导致皮肤变白，出现皮肤不均匀的情况。
日常生活中要注意做好防晒措施，外出时可以涂抹防晒霜或打遮阳伞，避免紫外线长时间照射皮肤。
王霞副主任医师
广州医科大学附属第一医院 皮肤科
王霞，皮肤专业博士，广州医科大学附属第一医院皮肤科，副主任医师，硕士生导师。 擅长美容相关皮肤疾病和过敏性的诊疗，包括色素性皮肤病、毛发疾病、美容激光等。主持参与了多项国家及省市级科研课题，发表SCI论文数篇。
