食用变质的料酒可能会导致中毒,应避免食用过期或变质的食物以确保饮食安全。
料酒变质后,其中的酒精成分可能被细菌或其微生物分解产生有害物质,如甲醇等。食用变质的料酒可能导致中毒,出现恶心、呕吐、头晕等症状。长期或大量摄入变质的料酒可能会对肝脏造成损害,增加患肝病的风险。
避免食用过期或变质的食物,注意饮食卫生和食品安全。
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食品安全标准是对食品中各种影响消费者健康的危害因素进行控制的技术法规。《食品安全法》规定了食品安全标准的范围,并对其定性为“强制执行的标准”,除食品安全标准外不得制定其他的食品强制性标准。