番石榴皮可以适量食用。
番石榴皮中含有丰富的维生素C、纤维素及多种矿物质元素,适当食用能够为身体补充营养成分,并且还可以促进肠胃蠕动,改善便秘症状。但需注意的是,对于脾胃虚弱的人来说,大量摄入可能会导致腹痛、腹泻等症状发生,因此不建议此类人群过量食用番石榴皮。
若食用者对该食物过敏,则不可以食用番石榴皮,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
需要注意的是,在食用番石榴皮时不宜与黄瓜同食,因为黄瓜中所含的分解酶会破坏番石榴中的维生素C,降低其营养价值。此外,平时还要避免空腹吃番石榴皮,以免引起胃肠道不适。
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