急性胰腺炎通常可以治愈，但是否能够断根则取决于病因是否去除及治疗效果。
急性胰腺炎的治疗通常包括控制胰腺炎的病因，如戒酒、治疗胆道疾病等。对于轻至中度急性胰腺炎，及时治疗可以有效控制病情，减少并发症的发生，提高治愈率。对于重症急性胰腺炎，由于其易导致器官功能衰竭，因此较难断根。
如果患者在急性胰腺炎发作期间没有及时接受适当的医疗干预或存在持续饮酒等问题，则可能增加复发风险。
在诊断为急性胰腺炎后，应避免摄入含脂肪量高的食物，以减轻胰腺负担，促进恢复。同时，定期复查以监测病情变化也是非常必要的。
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方霖主治医师
南方医科大学南方医院 消化内科
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