简醇酸奶可以加热喝吗

简醇酸奶不建议加热后饮用。

简醇酸奶中的益生菌在加热后活性可能会降低或失活，导致其无法发挥应有的作用，从而影响产品的营养价值和健康效果。此外，简醇酸奶中可能含有的蛋白质在高温下也可能发生变性，影响口感和品质。因此，为保持其原有的营养成分和口感，简醇酸奶通常不建议加热后饮用。

如果对简醇酸奶过敏则不建议食用任何温度下的该产品。因为无论是否加热，摄入过敏原都可能导致不良反应的发生。

在存放简醇酸奶时，应将其放置于冰箱4℃以下冷藏保存，并且要在开封后1-2天内尽快饮用完，以确保其新鲜度和营养价值。

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