孕妇可以吃牛蛙火锅，但要确保食材新鲜、卫生，并且充分煮熟。
孕期饮食需注意营养均衡及食品安全，牛蛙火锅中的牛蛙属于高蛋白食物，适当食用可为孕妇提供必要的营养支持；但鉴于其可能存在潜在的寄生虫或细菌风险，所以必须确保食材新鲜、卫生，并且充分煮熟以杀灭病原体。
如果孕妇存在消化系统疾病，则不建议过多食用牛蛙火锅，因为牛蛙肉质较为细嫩，过量摄入可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。
孕妇在享受美食的同时也要关注自身与胎儿的安全与健康，若出现任何身体不适，应及时就医咨询。
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刘翔宇主治医师
南方医科大学珠江医院 妇产科
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