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胆系疾病能否吃鸡蛋黄

2024-01-25 17:11:3239健康网
核心提示:胆系疾病患者应谨慎食用鸡蛋黄。

胆系疾病患者应谨慎食用鸡蛋黄。

鸡蛋黄富含胆固醇,摄入过多可能加重肝脏负担,导致胆汁淤积,从而诱发或加剧胆绞痛等症状,不利于胆系疾病的恢复。因此,胆系疾病患者在饮食上应选择低脂、易消化的食物,如瘦肉、鱼类、蔬菜和水果等,同时避免高胆固醇食物,如蛋黄、动物内脏等。若症状持续或加重,应及时就医,接受专业治疗。

如果胆系疾病患者对鸡蛋过敏,则应完全避免食用鸡蛋黄,以免引起过敏反应,如皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。

建议胆系疾病患者在日常生活中注意饮食健康,保持规律作息,并定期复查以监测病情变化。对于严重或反复发作的胆系疾病,可能需要考虑手术干预或其医疗措施。

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付志强副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院  肝胆胰外科

肝胆胰外科副主任医生,医学博士,中山大学孙逸仙纪念医院胆胰外科。现任广东基层医药学会肝胆胰微创分会秘书长。师从著名胰腺外科专家陈汝福教授,在肝胆胰脾疑难疾病的诊断和手术治疗面积累了丰富的经验。擅长复杂胰腺癌、肝胆管结石、胆管癌、肝癌、门脉高压症和胃肠肿瘤的手术治疗;熟练应用微创技术进行胆道探查等手术。近年来对胰腺癌和胆胰结合部病变的诊治有较深入的研究。获得国家自然基金1项,省部级课题1项;参编外科专著3部;获发表论著30篇,其中SCI收录25篇。

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