肝豆状核变性患者可以适量食用芒果。
虽然芒果中含有的类黄酮物质可能与铜的吸收有关,但其并不会对患者的病情产生不利影响。此外,芒果富含多种维生素和矿物质,适量食用可为患者提供一定的营养支持。
对于无症状或轻度症状的肝豆状核变性患者,饮食管理尤为重要。此时,患者可适量摄入芒果以满足身体所需营养。
在饮食方面,肝豆状核变性的患者应避免高铜食物,如动物肝脏、坚果等;同时保证充足的水分摄入,促进体内代谢废物的排泄。
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维生素E能够防止细胞老化,每日的维生素E推荐量是14毫克/天,每天一小把坚果几乎就可以补充VE的需要量了。