颌骨骨折患者可以适量吃辣椒。
适量吃辣椒不会影响骨折愈合过程,也不会加重不适症状。但要注意不要过量食用,以免引起消化道不适。
除了辣椒以外,患者还可以适当进食富含维生素C的食物,比如猕猴桃、草莓等,有助于促进机体恢复。
对于颌骨骨折患者来说,术后护理至关重要,应避免剧烈运动以减少面部血肿,并保持口腔清洁以防感染。
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营养学家认为,辣椒就是维生素C的宝库,特别是红辣椒比青辣椒要多含有两倍左右的维生素C,多九倍以上的维生素A。