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羊肉可以跟白萝卜一起炖吗

2024-01-04 14:19:5039健康网

羊肉可以和白萝卜一起炖。

羊肉和白萝卜在性味上并不冲突,也不会产生有毒有害物质,因此可以一起炖。需要注意的是,羊肉性温,而白萝卜性寒,两者同食时应注意适量,以免引起肠胃不适。

除了白萝卜外,羊肉还可以与胡萝卜、大葱等食物一起炖煮,以增加风味或营养成分。

在食用羊肉和白萝卜时,需注意控制摄入量,避免过量导致消化不良等问题。此外,对于羊肉过敏者应慎用,以免引发过敏反应。

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方晓茹副主任医师 南方医科大学南方医院  营养科

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