精氨酸能和谷氨酸混吃吗

精氨酸和谷氨酸可以一起食用，不会产生不良反应。

精氨酸和谷氨酸都是人体所需的氨基酸，它们在体内分别通过不同的代谢途径发挥作用。精氨酸可以转化为尿素，帮助排毒，而谷氨酸则参与蛋白质的合成。两者并不会相互干扰或产生有害物质，因此可以一起食用。但是，对于特定人群如肝病患者，应注意适量摄入精氨酸，以减轻肝脏负担。

如果过量摄入可能会影响身体的酸碱平衡，导致胃部不适、消化不良等问题。此外，对于患有肾功能不全的人群，应避免大量摄入精氨酸，以免加重肾脏负担。

虽然精氨酸和谷氨酸可以一起食用，但建议合理搭配膳食，确保营养均衡，并注意个体差异。如有特殊需求或疑虑，最好咨询专业医生或营养师的意见。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。