阿斯巴甜含苯丙氨酸吗

阿斯巴甜含有苯丙氨酸，但对正常人无害。

阿斯巴甜是一种人工合成的甜味剂，其化学名称为苯丙氨酸-α-苯丙氨酸甲酯，因此含有苯丙氨酸。对于苯丙酮尿症患者，摄入含苯丙氨酸的食物可能导致病情加重。阿斯巴甜在正常人中可以安全摄入，但对患有苯丙酮尿症的儿童或成人应避免食用。因为该疾病会导致体内缺乏一种酶，无法正常代谢苯丙氨酸。

对于患有苯丙酮尿症的人群，应遵循医生的饮食指导，避免食用含有阿斯巴甜的食物。而对于普通人群，则可以适量摄入含阿斯巴甜的食物。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。