手外伤患者可以适量食用鸡蛋和牛奶。
鸡蛋和牛奶都富含蛋白质，有助于促进伤口愈合和组织修复。此外，两者还含有多种维生素和矿物质，能够支持身体的整体健康。但需要注意的是，对于鸡蛋和牛奶过敏者不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
如果患者对鸡蛋或牛奶蛋白过敏，则不建议食用，否则可能导致皮疹、呼吸困难等不良反应。
在处理手部外伤时，应避免摄入可能影响伤口愈合的食物或饮料，如含糖量高的食物和酒精。同时，保持充足的休息，有利于身体恢复和伤口愈合。
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林嘉宝主治医师
南方医科大学南方医院 普外科
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龚旻主任医师上海市南汇区中心医院擅长领域：前列腺增生及泌尿系结石的微创手术治疗；肾癌、输尿管癌及膀胱癌开放性根治性手术，尿道狭窄的修复重建手术、泌尿生殖系畸形整形手术等。从事前列腺增生术后尿道康复、男性性功能障碍的研究。
王法刚主任医师山东省立医院擅长领域：各种类型的鼻畸形矫心，唇裂术后继发畸形矫心，重睑等，头面部美容手术，乳房整形，瘢痕修复等，以及色素性、血管性疾病的综合治疗，脂肪移植、注射美容等微整形。
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