小儿硬化性胆管炎患者可以适量饮用牛奶。
牛奶中含有丰富的营养物质，如蛋白质、钙等，有助于补充患者所需的营养成分。但考虑到患者的病情特点，需要控制摄入量，避免过量摄入导致不适。
如果患儿对乳糖不耐受或存在食物过敏史，则不宜饮用牛奶。此外，对于患有肝功能损害的小儿硬化性胆管炎患者，应谨慎评估是否适合摄入乳制品。
在处理小儿硬化性胆管时，家长应注意监测孩子的症状变化，并定期复查以评估肝脏功能。同时，调整饮食结构，减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入，可考虑使用低脂配方奶粉替代普通牛奶。
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付志强副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
肝胆胰外科副主任医生，医学博士，中山大学孙逸仙纪念医院胆胰外科。现任广东基层医药学会肝胆胰微创分会秘书长。师从著名胰腺外科专家陈汝福教授，在肝胆胰脾疑难疾病的诊断和手术治疗面积累了丰富的经验。擅长复杂胰腺癌、肝胆管结石、胆管癌、肝癌、门脉高压症和胃肠肿瘤的手术治疗;熟练应用微创技术进行胆道探查等手术。近年来对胰腺癌和胆胰结合部病变的诊治有较深入的研究。获得国家自然基金1项，省部级课题1项;参编外科专著3部;获发表论著30篇，其中SCI收录25篇。
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