无肌病性皮肌炎患者不宜食用牛肉和羊肉。
牛肉和羊肉均为常见的红肉，富含肌酸和异亮氨酸，而肌酸是促进肌肉生长的重要物质，异亮氨酸则可促进蛋白质合成，从而促进肌肉增长。由于无肌病性皮肌炎患者的肌肉已经存在损伤，此时再摄入牛肉和羊肉可能会进一步刺激肌肉生长，加重病情。
无肌病性皮肌炎患者还应注意避免食用可能引起自身免疫反应的食物，如虾、蟹等海鲜类食物。
无肌病性皮肌炎患者应保持良好的饮食习惯，均衡摄入各类营养素，并定期监测病情变化，以便及时发现并处理任何潜在的问题。
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刘琴副主任医师
武汉大学中南医院 皮肤科
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