鳕鱼干热量因制作工艺和添加物而异。
鳕鱼干是将新鲜鳕鱼经过干燥处理制成的食品,其热量主要取决于制作方法和添加物。纯鳕鱼干由于没有添加调味料或油炸,热量相对较低。而添加调味料或油炸的鳕鱼干则会增加热量。此外,不同品牌、不同制作工艺的鳕鱼干热量也会有所差异。例如,100克纯鳕鱼干的热量通常在100-200千卡之间,而油炸或调味过的鳕鱼干可能高达300-400千卡。因此,在选择和食用鳕鱼干时应考虑其热量含量。
对于需要控制热量摄入的人群,如减肥者或糖尿病患者,应选择纯度高、无添加的鳕鱼干,并注意适量食用。同时,应注意整体饮食平衡,避免单一食物导致热量过高。
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5月18日~20日,2012国际肥胖与代谢病外科论坛在广州举行,与会代表针对手术治疗肥胖和糖尿病进行了热烈的讨论。
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擅长领域:擅长肥胖、糖尿病、妊娠糖尿病、痛风、甲状腺疾病、高血压、骨质疏松、蛋白质-能量营养不良等代谢性疾病的诊治、营养评估及临床营养治疗。
陈慧敏主治医师广州市妇女儿童医疗中心擅长领域:婴幼儿及儿童期营养膳食指导,饮食行为纠正,营养不良、生长发育迟缓、营养缺乏症、肥胖、糖尿病、矮小等内分泌系统疾病、肾病、过敏性疾病、腹泻等消化系统疾病,短肠综合征,围手术期等的营养支持,针对孩子的具体情况给出个体化的饮食方案,帮助孩子改善营养状况,增强抵抗力,缩短病程,促进健康
叶艳彬副主任医师中山大学附属第一医院擅长领域:各种代谢疾病包括糖尿病、妊娠期糖尿病、肥胖、高脂血症、痛风、冠心病、骨质疏松、肾脏、肝脏等慢性病的饮食防治、儿童生长发育迟缓及遗传代谢病、孕产期营养管理、多囊卵巢综合征、营养不良、亚健康等的营养治疗。