鳕鱼干热量因制作工艺和添加物而异。
鳕鱼干是将新鲜鳕鱼经过干燥处理制成的食品,其热量主要取决于制作方法和添加物。纯鳕鱼干由于没有添加调味料或油炸,热量相对较低。而添加调味料或油炸的鳕鱼干则会增加热量。此外,不同品牌、不同制作工艺的鳕鱼干热量也会有所差异。例如,100克纯鳕鱼干的热量通常在100-200千卡之间,而油炸或调味过的鳕鱼干可能高达300-400千卡。因此,在选择和食用鳕鱼干时应考虑其热量含量。
对于需要控制热量摄入的人群,如减肥者或糖尿病患者,应选择纯度高、无添加的鳕鱼干,并注意适量食用。同时,应注意整体饮食平衡,避免单一食物导致热量过高。
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5月18日~20日,2012国际肥胖与代谢病外科论坛在广州举行,与会代表针对手术治疗肥胖和糖尿病进行了热烈的讨论。
擅长领域:各种代谢疾病包括糖尿病、妊娠期糖尿病、肥胖、高脂血症、痛风、冠心病、骨质疏松、肾脏、肝脏等慢性病的饮食防治、儿童生长发育迟缓及遗传代谢病、孕产期营养管理、多囊卵巢综合征、营养不良、亚健康等的营养治疗。
擅长领域:糖尿病、慢性肾病、慢性肾功能不全、高脂血症、高血压、儿童、孕产妇、代谢综合症、中风、炎性肠病、重症病患等营养治疗,同时开展家庭肠内、肠外营养治疗。
擅长领域:擅长糖尿病及其相关并发症、甲状腺功能亢进、甲状腺功能减退、甲状腺炎的诊治;擅长糖尿病酮症酸中毒、糖尿病非酮症高渗性昏迷的抢救、垂体及肾上腺疾病的诊治;尤其擅长不同生理状况下(婴幼儿、儿童与青少年、孕妇、乳母、老年人)营养素供给量计算,危重、围手术期营养不良、肿瘤、糖尿病、高尿酸血症、痛风和肥胖病人的营养治疗。