吃一根玉米两小时后血糖是否会高因人而异。
吃一根玉米两小时后血糖是否会高取决于个体的胰岛β细胞分泌胰岛素的能力以及身体对碳水化合物的代谢效率。对于正常人来说，胰岛β细胞能够及时分泌胰岛素来降低血糖水平，因此不会出现明显的血糖升高。而对于糖尿病患者或胰岛功能受损者，由于胰岛β细胞分泌胰岛素不足或身体对胰岛素敏感性下降，可能会导致血糖水平持续升高。
如果个人存在胰岛素抵抗、自身免疫性低血糖症等疾病，则可能导致体内胰岛素水平异常增高，此时吃一根玉米两小时后可能引起血糖明显波动。
日常生活中应密切监测自身的血糖变化，并注意饮食调整，避免过量摄入高糖食物以维持正常的血糖水平。
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舒冏副主任医师
中山大学附属第三医院 内分泌与代谢病学科
作为一个糖尿病患者或者患者家人，至少会有一个概念，那就是糖尿病治疗的重点是控制血糖，只要将血糖、血压、血脂长期稳定控制在比较好的状态下，就可以控制糖尿病病情发展，延缓并发症出现，提高生活质量。而有胰岛素抵抗的糖尿病患者，应该如何做好血糖控制工作？为此，39健康网编辑采访了中山大学附属第二医院内分泌内科主任、硕士生导师李芳萍。
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