生榨芹菜汁可以直接喝。
生榨芹菜汁是未经加热处理的饮品，保留了芹菜中的大部分营养成分，如维生素C、叶绿素等水溶性维生素，以及钾、镁等矿物质，这些都属于人体必需的营养元素，适量摄入对人体有益。
对于患有高血压或肾病的人群而言，过量饮用生榨芹菜汁可能加重病情，因此这类人群应谨慎食用。
在饮用生榨芹菜汁时，应注意控制摄入量，并确保所使用的芹菜经过充分清洗和去毒处理，以避免潜在的食物安全风险。
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
生榨芹菜汁可以直接喝。
生榨芹菜汁是未经加热处理的饮品，保留了芹菜中的大部分营养成分，如维生素C、叶绿素等水溶性维生素，以及钾、镁等矿物质，这些都属于人体必需的营养元素，适量摄入对人体有益。
对于患有高血压或肾病的人群而言，过量饮用生榨芹菜汁可能加重病情，因此这类人群应谨慎食用。
在饮用生榨芹菜汁时，应注意控制摄入量，并确保所使用的芹菜经过充分清洗和去毒处理，以避免潜在的食物安全风险。
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陈慧敏主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 营养科
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