手外伤手术后可以适量食用鸡蛋。
手外伤手术后，患者的身体免疫力可能会下降，此时吃鸡蛋可以为身体补充营养物质，增强机体免疫力，促进身体恢复。但要注意的是，不要过量食用，以免引起消化不良。
除了蛋白质外，鸡蛋还含有脂肪、胆固醇等成分，如果患者在术后存在高脂血症或胆囊炎，则不建议过多摄入鸡蛋，以减少血脂升高的风险。
饮食调整是辅助治疗手部外伤的重要措施之一，需遵循医嘱合理安排膳食，避免辛辣刺激性食物，确保充足的休息与睡眠，有利于促进伤口愈合和身体康复。
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林嘉宝主治医师
南方医科大学南方医院 普外科
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李刚副主任医师陕西广慈泌尿专科医院擅长领域：治疗勃起不坚、性生活时间短、包皮包茎、前列腺疾病、性功能障碍、生殖感染性疾病、男性不育等领域有一定临床经验;尤其擅长泌尿系统各类肿瘤(肾肿瘤、输尿管肿瘤、前列腺肿瘤、阴茎及睾丸肿瘤)及复杂性泌尿系统结石的诊疗。
段志泉主任医师中国医科大学附属第一医院擅长领域：甲状腺和乳腺外科的诊断及外科治疗，尤其对甲状腺疾病的手术治疗，在国内外处于先进水平。
李刚主治医师陕西省老医协生殖医学医院擅长领域：李刚医生在性生活时间短、治疗勃起不坚、包皮包茎、前列腺疾病、性功能障碍、生殖感染性疾病、男性不育等领域有一定临床经验；尤其擅长前列腺疾病、性功能障碍、生殖感染、精索静脉曲张、男性不育等男性泌尿系统疾病诊疗及研究。
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