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急性胆源性胰腺炎能不能吃鸡蛋黄

2024-10-30 10:30:1439健康网
核心提示:急性胆源性胰腺炎患者不建议食用鸡蛋黄。鸡蛋黄含有较高的胆固醇和脂肪,可能会刺激胰腺分泌更多的胰酶,从而加重炎症反应,不利于病情的恢复。对于轻度急性胆源性胰腺炎患者,在疾病稳定期可以适量摄入水煮蛋清或蒸蛋羹等低脂、软质食品。但需注意循序渐进地

急性胆源性胰腺炎患者不建议食用鸡蛋黄。

鸡蛋黄含有较高的胆固醇和脂肪,可能会刺激胰腺分泌更多的胰酶,从而加重炎症反应,不利于病情的恢复。

对于轻度急性胆源性胰腺炎患者,在疾病稳定期可以适量摄入水煮蛋清或蒸蛋羹等低脂、软质食品。但需注意循序渐进地增加摄入量,以免引起不适。

对于急性胆源性胰腺炎患者而言,饮食调整至关重要。在治疗期间应避免高脂食物,如鸡蛋黄,并遵循医嘱逐步过渡至软食和正常饮食。

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马明哲主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院  消化内科

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