早上空腹吃一个水煮鸡蛋好吗

早上空腹吃一个水煮鸡蛋通常是有好处的。

早上空腹吃一个水煮鸡蛋可以为身体提供必要的能量和营养素，其蛋白质含量较高，在体内被分解后会转化为葡萄糖，从而提高血液中的葡萄糖浓度，帮助维持正常的血糖水平。但不建议长期空腹食用，以免引起不适症状。

对于有慢性胃炎、消化性溃疡等胃肠功能紊乱的人群而言，早上空腹吃一个水煮鸡蛋可能加重病情。

需要注意的是，虽然水煮蛋是较为健康的食品选择，但对于特定人群，如高血脂或胆固醇偏高者，应适量摄入以避免影响健康。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。