猪油能炸东西吃，但不建议频繁或大量食用。
猪油是一种动物油脂，含有较高的饱和脂肪酸，其稳定性好，在高温下不易氧化变质，适合用来炸东西。但由于猪油中所含的饱和脂肪酸较高，过多摄入可能增加患心血管疾病的风险，因此不建议频繁或大量食用。
如果个人存在高血脂、高血压等基础疾病，则通常不建议使用猪油炸制食物。
在使用猪油炸制食物时需注意控制食用量，并结合自身健康状况考虑是否适宜食用。
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
猪油能炸东西吃，但不建议频繁或大量食用。
猪油是一种动物油脂，含有较高的饱和脂肪酸，其稳定性好，在高温下不易氧化变质，适合用来炸东西。但由于猪油中所含的饱和脂肪酸较高，过多摄入可能增加患心血管疾病的风险，因此不建议频繁或大量食用。
如果个人存在高血脂、高血压等基础疾病，则通常不建议使用猪油炸制食物。
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陈慧敏主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 营养科
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