饭后喝水并不会使血糖明显升高。
饭后人体处于一种应激状态，此时体内肾上腺皮质激素、儿茶酚胺等升糖激素分泌增多，从而引起血糖升高。虽然饭后喝水会使血容量增加，但由于机体自身调节机制的存在，这些升糖激素的分泌也会相应减少，从而使血糖水平保持在相对稳定的状态。
对于正常人来说，饭后适量饮水不会显著影响血糖水平。但对于糖尿病患者，尤其是使用胰岛素治疗者，大量快速饮水可能导致血糖急剧下降，需调整饮食计划或药物剂量以适应特殊情况。
日常生活中注意观察身体反应，避免过量摄入含糖饮料与食物，维持规律的生活作息，有助于预防血糖波动。如有不适症状出现，应及时就医咨询专业医生的意见。
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作为一个糖尿病患者或者患者家人，至少会有一个概念，那就是糖尿病治疗的重点是控制血糖，只要将血糖、血压、血脂长期稳定控制在比较好的状态下，就可以控制糖尿病病情发展，延缓并发症出现，提高生活质量。而有胰岛素抵抗的糖尿病患者，应该如何做好血糖控制工作？为此，39健康网编辑采访了中山大学附属第二医院内分泌内科主任、硕士生导师李芳萍。
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