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痛风能不能吃毛笋

2023-12-08 11:15:5239健康网
核心提示:痛风患者应避免食用毛笋,以减少尿酸水平的升高和痛风症状的发作。

痛风患者应避免食用毛笋,以减少尿酸水平的升高和痛风症状的发作。

痛风患者不宜食用毛笋,因为毛笋属于高嘌呤食物,摄入后可能增加尿酸水平,诱发或加重痛风症状。毛笋中的嘌呤主要在烹饪过程中转化为尿酸,因此建议痛风患者避免食用油炸或炖煮的毛笋。

痛风患者应选择低嘌呤食物,如蔬菜、水果和全谷类食品。同时,保持充足的水分摄入有助于促进尿酸排泄。

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

杨彬副主任医师 华中科技大学同济医学院附属协和医院  全科医学科

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