被人咬伤后可以适量食用鸡蛋。
被人咬伤后，机体处于应激状态，新陈代谢加快，需要适当的营养物质来支持伤口愈合和免疫系统的恢复。鸡蛋富含优质蛋白质、必需脂肪酸、维生素和矿物质，这些营养素对于组织修复和免疫功能的恢复都非常重要。但需要注意的是，如果患者对鸡蛋过敏，则不建议食用，以免引发或加重过敏反应。被狗咬伤后，除了接种狂犬病疫苗外，还需要注意伤口护理和观察病情变化。
在处理被动物咬伤的伤口时，应注意避免过度清洗或破坏伤口，以防感染，并按医嘱完成全程疫苗接种以预防狂犬病。
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林嘉宝主治医师
南方医科大学南方医院 普外科
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马恩陵主任医师北京协和医院擅长领域：胃肠道肿瘤扩大淋巴清扫、腹腔镜胃肠道手术、甲状腺癌根治术、外科感染诊断、肠屏障损伤诊治、临床营养（尤其是围手术期肠外肠内营养支持治疗）。Gastrointestinal-carcinoma-ectomy, laparoscopic gastrointestinal surgery, and total thyroidectomy. Specializing in the diagnosis and treatment of surgical infection and gut barrier injury, and clinical nutrition (especially parenteral and enteral nutrition support during perioperative period).
谭荣韶副主任医师广州市红十字会医院擅长领域：糖尿病、慢性肾病、慢性肾功能不全、高脂血症、高血压、儿童、孕产妇、代谢综合症、中风、炎性肠病、重症病患等营养治疗，同时开展家庭肠内、肠外营养治疗。
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