孕妇可以适量食用鲅鱼水饺。
鲅鱼是一种常见的海产鱼类，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质，有助于胎儿的神经发育和视力发育。但需注意的是，鲅鱼属于海鲜类食品，对于海鲜过敏的孕妇来说，食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状，严重时甚至可能导致过敏性休克，因此此类孕妇不宜食用鲅鱼水饺。
如果孕妇对鲅鱼或其制品存在过敏反应史，则应避免食用鲅鱼水饺以防止发生不良后果。
孕期饮食需均衡且多样化，确保摄入足够的营养物质支持母体与胎儿健康。同时，应注意个人对鲅鱼及其制品是否过敏，并在食用前确认食材新鲜度及卫生状况。
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范良生副主任医师
广州医科大学附属第一医院 妇产科
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