炖羊肉可以放红萝卜。
炖羊肉中放红萝卜不会产生有害物质，也不会影响口感，还能使营养更均衡。
如果对羊肉或胡萝卜过敏，则不建议食用。
在烹饪过程中，应注意控制好火候和时间，以确保羊肉熟透且口感适宜。同时，应避免加入过多盐和其他调味料，以免掩盖羊肉本身的鲜美味道。
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
炖羊肉可以放红萝卜。
炖羊肉中放红萝卜不会产生有害物质，也不会影响口感，还能使营养更均衡。
如果对羊肉或胡萝卜过敏，则不建议食用。
在烹饪过程中，应注意控制好火候和时间，以确保羊肉熟透且口感适宜。同时，应避免加入过多盐和其他调味料，以免掩盖羊肉本身的鲜美味道。
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方晓茹副主任医师
南方医科大学南方医院 营养科
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