如果葡萄梗上只是长了一小部分白毛,通常是能食用的。但如果整个葡萄梗都出现发白的情况,则不建议继续食用。
1.能:正常情况下,葡萄在生长过程中可能会因为受到细菌、真菌等病原微生物的感染而发生霉变,在观察时会发现葡萄梗上有少量白毛生成,并不会影响到果肉的质量和口感,也不会对身体健康造成伤害。个人可以将上面有白毛的部分切除掉后再进行浸泡处理后食用,或做成果酱、水果沙拉等。
2.不能:若葡萄长时间放置于高温环境中保存或者是出现了冻伤的现象,就有可能会导致大量的水分流失,从而引起葡萄梗部位出现坏死的情况,导致局部颜色发生变化,呈白色、灰色等,甚至还有可能会产生刺激性气味,这种情况下则不可以再吃,以免造成腹泻、腹痛、恶心、呕吐等胃肠道不适症状。
日常生活中,个人要注意饮食卫生,避免暴饮暴食,同时还要注意饮食均衡摄入,不要过度挑食或者节食,以免因营养不良而导致身体免疫力下降,增加患病风险。
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